Ana Sayfa > Haberler > BALKAN MUTFAĞININ LEZZETİ POMAK BÖREKLERİ YARIŞMASI SONUÇLANDI

BALKAN MUTFAĞININ LEZZETİ POMAK BÖREKLERİ YARIŞMASI SONUÇLANDI




Kocaeli Kent Konseyi, Kocaeli Istırancalılar Derneği ve Kocaeli Akademik ve Profesyonel Aşçılar Derneği (KOPAD)’ın ortaklaşa düzenlediği Pomak Börekleri Yarışması dün Ay Işığı Derneği’nde gerçekleşti.

PROTOKOL YOĞUN İLGİ GÖSTERDİ

            Düzenlenen yarışmaya Vali Yardımcısı Aziz İnci, Kocaeli Üniversitesi Genel Sekreteri Fatih Akbulut, Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu, İzmit Belediye Başkanı Nevzat Doğan, İzmit Belediye Başkan Danışmanı İbrahim Elgin, Bakkallar Odası Başkanı Bayram Kütük, Kahveciler Odası Başkanı Erdoğan Göçer, Kocaeli Makedonya Göçmenleri Derneği Başkanı Fuat Biçici, Mehmet Ali Paşa Kültür Derneği Başkanı Gültekin Bozan, AKP İzmit İlçe Başlanı Ali Korkmaz, AKP Kocaeli milletvekili adayı Cemalettin Kaflı, Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Kamil Terzi, KOPAD Başkanı Naif Bağı, Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Abdullah Köktürk, Eski Saraybahçe Belediye Başkanı Halil Vehbi Yenice katıldı.

BİRİNCİLİĞİ FATMA GEÇER ALDI

            İlimizde ilk kez düzenlenen Pomak Börekleri Yarışması’nda davetlilere 60 tepsi börek ikram edildi. Yarışmada; Gülten Kurtar üçüncü, Mehmet Arabacı ikinci, Fatma Geçer birinci oldu.

            Yarışmacıların yaptıkları kıymalı, patatesli, pırasalı, peynirli pomak börekleri; tad, lezzet, sunum, yöresellik ve kokusuna göre 100 puan üzerinden değerlendirildi. Yarışmada jüri üyesi olarak; İbrahim Karaosmanoğlu, Nevzat Doğan, Cemalettin Kaflı, Fuat Biçici, Naif Bağı, Elgin, Sırça Köşk Restoran sahibi Emine Turan, Aynalı Pastanesi’nden Oktay Öksüz Aynalı, Eğitmen Şef Evrim Karaca, Gülcan Kocabıyık, Fatma Zehra Atasever, Hoşgör Pastanesi’nden Levent Musa Ergan görev yaptı.

BİRİNCİYE CUMHURİYET ALTINI VERİLDİ

            Mehmet Arabacı, Elmas Ürkmez, Gülten Kurtar, Emine Terzi, Hasan Bozkurt, Sabiha İşkodra, Kazime Göçer, Türkan Terzi, Fatma Ürkmez, Fatma Altın, Emine Çelikel, Kıymet Ürkmez, Neşe Ürkmez, Necla Uğur, Yasemin Oğur, Aydın Kolburan, Kadife Kolburan, Zeliha Sakın yarışmaya katılan isimler oldu. Yasemin Oğur, Hasan Bozkurt, Fatma Altın, Gülten Gül, Kadife Kolburan, Fatma Ürkmez’e mansiyon ödülü verilirken, yarışma üçüncüsü Gülten Kurtar’a çeyrek altın, ikinci Mehmet Arabacı’ya yarım altın, birinci Fatma Geçer’e Cumhuriyet altını armağan edildi. 

Kurumsal Haberler

Kent Konseyinde oluşturulan görüşler belediye meclisinin toplantılarında gündeme alınarak değerlendirilir.

Gebze Kent Konseyi Çayırova Kent Konseyi Darıca Kent Konseyi Dilovası Kent Konseyi Körfez Kent Konseyi Derince Kent Konseyi İzmit Kent Konseyi Kandıra Kent Konseyi Kartepe Kent Konseyi Başiskele Kent Konseyi Gölcük Kent Konseyi Karamürsel Kent Konseyi